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| Panoramica della tavola |
Sotto Natale, si sa, le occasioni di fare festa non mancano e, per lo scambio di auguri con gli amici, soprattutto se si è in tanti, una soluzione molto adatta è l'Happy Hour. Qualche anno fa, giusto in questi giorni, ho proposto ai nostri amici quello vi mostro in queste foto, non bellissime come qualità, ma che rendono l'idea di come si presentava la tavola.
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| Particolare della tavola |
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| Particolare della tavola |
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| Particolare della tavola |
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| Centro tavola |
Bastoncini di pecorino e di parmigiano con marmellata di cipolle (comprata) e con la mia marmellata di pere aromatizzata con cannella e scorza di agrumi
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| Formaggi con marmellate |
Olive in crosta (la ricetta è nella sezione "Antipasti e stuzzichini" - link)
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| Olive in crosta |
Patate e ceci al bacon (la ricetta è nella sezione "Secondi piatti di verdure e legumi" - link)
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| Patate e ceci al bacon |
Fagioli alla messicana (la ricetta è nella sezione "Secondi piatti di carne" - link)
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| Fagioli alla messicana |
Briochine al salame (panini con impasto arricchito da latte, burro e uova).
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| Briochine al salame |
Crostini al salmone con burro di limone e finocchietto (la ricetta è nella sezione "Antipasti e stuzzichini" - link)
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| Crostini al salmone |
Lenticchie con dadini di cotechino (semplici lenticchie "stufate" con cotechino bollito, servite calde)
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| Lenticchie con cotechino |
Sfogliatine capresi di Luca Montersino (crostatine di pasta sfoglia ripiene di pomodorini e mozzarella).
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| Sfogliatine capresi |
Involtini di melanzane (melanzane fritte farcite con peperoni arrosto).
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| Involtini di melanzane |
Crudités con tzatziki
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| Crudités con tzatziki |
E per finire ... i dolci:
quadrotti di crostata alla ricotta, cioccolato e marmellata di more,
semifreddo di Natale in formato roselline (la ricetta è nella sezione "Dolci per tutti i gusti" - link),
i baci gelati (la ricetta è nella sezione "Cioccolatini & Co." - link)
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| I dolci |
Con la speranza di avervi fornito qualche spunto utile per le prossimi Festività, approfitto per augurare Buon Natale a tutti Voi.
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2 commenti :
Chiara sono contentissima che ti sei decisa ... in bocca al lupo ...ricorda qualche ricetta dietetica se mi vuoi bene io vado su è giù come la borsa .....bacioni giusi_g
e ricorda di togliere la parola cifrata ... è antipatica a tutti :))
Grazie cara Giusi. Sono molto emozionata per questa novità che sento proprio mia. Per quanto riguarda la "parola cifrata" è una cosa che non dipende da me ma da Google che inserisce questo controllo per verificare che non si tratti di un "risponditore" automatico (spam) ma di un essere umano. Abbi pazienza e continua a seguirmi! Per le ricette dietetiche .... mi sto attrezzando, ma ne parliamo dopo le feste. Un abbraccio.
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