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Benvenuti nel mio Blog! Le ricette e le informazioni che troverete in queste pagine sono il frutto di trent'anni di divertimento in cucina, di "esperimenti" e di tanta passione per il buon cibo. Giorno per giorno, se mi seguirete, vedrete il Blog crescere ed arricchirsi di sempre nuove idee ed informazioni utili. Saranno graditi i vostri commenti, le vostre domande e, perchè no, anche le vostre critiche! BUON APPETITO!

mercoledì 4 novembre 2026

Zuppa di ceci, castagne e funghi porcini

 


Ecco un’altra zuppa di stagione, saporita e profumata, assolutamente da preparare in questo periodo di castagne e funghi porcini. Naturalmente se ne può fare una versione più veloce usando ceci in vasetto già cotti e funghi porcini surgelati: vi assicuro che il risultato è comunque buonissimo!