Pere sciroppate, marmellata di pere, ricotta e cioccolato fondente: con questo abbinamento di sapori il successo è garantito! Una crostata deliziosa, facilissima e veloce da fare, dal risultato veramente piacevole, non troppo dolce perché lo zucchero è ben dosato per compensare la presenza della marmellata. Io l’ho realizzata con la pasta frolla all’olio, ma si può tranquillamente utilizzare la frolla classica fatta con il burro, o comunque la propria ricetta preferita.
domenica 17 settembre 2023
Crostata pere, ricotta e cioccolato
Pere sciroppate, marmellata di pere, ricotta e cioccolato fondente: con questo abbinamento di sapori il successo è garantito! Una crostata deliziosa, facilissima e veloce da fare, dal risultato veramente piacevole, non troppo dolce perché lo zucchero è ben dosato per compensare la presenza della marmellata. Io l’ho realizzata con la pasta frolla all’olio, ma si può tranquillamente utilizzare la frolla classica fatta con il burro, o comunque la propria ricetta preferita.
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