Solo
tre ingredienti per questa golosa e ultra rapida sfogliata: si prepara con 3
minuti di lavoro ed è buonissima, il mio asso nella manica quando non ho voglia
di spignattare ma voglio far tutti contenti lo stesso oppure quando torno tardi
e ho necessità di preparare rapidamente la cena.
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia da circa 250 gr, 250 gr di prosciutto cotto oppure mortadella, 250
gr di mozzarella (quella da pizza, più asciutta).
Preparazione:
Accendere il forno per
portarlo a 180°. Intanto adagiare la pasta sfoglia, con la sua carta, in una
teglia di misura adeguata e bucherellare tutto il fondo con una forchetta. Infornare la pasta, vuota, in forno
caldo a 180° per circa 10 minuti. Se si formano delle bolle di pasta bucarle
con la forchetta.
Nel frattempo tagliare a
grossi pezzi la mozzarella e il prosciutto cotto o la mortadella e tritarli
insieme nel mixer. Ricoprire col trito la pasta sfoglia
semi-cotta e continuare a cuocere in forno a 180° per altri 10-15 minuti circa,
finché la pasta è dorata. E' già pronta e golosissima!
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11 commenti :
Ciao Mariachiara,
che meraviglia mi è venuta una fame pazzesca guardando la tua pizza!
Complimenti sei bravissima, e grazie per le chicche che regali a fine ricetta, splendide!
Mi sono unita come tua lettrice, adoro il tuo modo di preparare, brava!
A presto Antonella
sfiziosissima e facilissima da fare!! :)
Antonella, benvenuta nel mio blog e tra i miei lettori! I tuoi complimenti mi fanno molto piacere e spero proprio di riuscire a darti sempre qualche idea utile! A presto!
Jessica, hai ragione: più facile di così non si può ed è davvero sfiziosa!
Grazie, un bacio
Buonissima, si fa in fretta e ci si diverte.Paolina
Paolina, mi fa piacere che tu l'abbia provata, a casa mia si fa abbastanza spesso e va a ruba!
Baci
Questa me la ricordo bene e posso dire che è veramente golosa
Grazie Paola per la tua testimonianza!!
Un abbraccio
Cara Maria Chiara,
sto scoprendo un po' di ricette sfiziose per un aperitivo- festa che farò sabato a casa mia per festeggiare la nascita della bimba!! antipastini, torte salate e una bella torta!! Ti farò sapere.. se hai qualche abbinamento carino da propormi ogni consiglio è ben accetto!! Grazie mille e complimenti. Simona
Ciao Simona!! Ma te la senti già di fare una festa, con la bimba nata da pochi giorni? Complimenti e soprattutto tanti auguri per questa nuova creaturina!!
Come antipastini spero che troverai diverse idee qui nel blog, e se hai bisogno di chiarimenti chiedi pure. Buon lavoro!!
A presto!
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