VENEZIA, Osteria alla Staffa

Oggi voglio inaugurare una piccola rubrica che spero possa essere utile a chi viaggia, per piacere o per lavoro, e considera ogni viaggio un’occasione per nuove conoscenze ed esperienze anche “mangerecce”.

La prima meta di questa rubrica è una città che amo molto, Venezia: non a caso mio marito e io abbiamo scelto di tornarci per festeggiare il nostro trentesimo anniversario di matrimonio!

Perciò se andate a Venezia e non volete finire in uno dei tanti ristoranti che servono spaghettini “alla bolognese” scotti ai turisti, allontanatevi poche centinaia di metri dall’affollatissima zona di Piazza San Marco e immergetevi nella quiete di suggestive calli, rii e ponticelli.

In Barbaria de le Tole, Calle del Ospedaleto 6397, che si trova nelle vicinanze di Campo SS. Giovanni e Paolo, c’è l’Osteria alla Staffa, un piccolo ristorante con solo 7 tavoli per un totale di una ventina di posti, dove la prenotazione è decisamente opportuna. L’ambiente è semplice e rustico ma molto curato e ad accogliere gli ospiti ci pensa Sebastiano, un giovane pieno di verve che con simpatia e professionalità vi consiglierà sulla scelta del menu.

Il locale serve anche l’aperitivo alla maniera veneziana, cioè accompagnato da “cichetti” a scelta: si tratta di stuzzichini che variano da locale a locale e che generalmente comprendono qualche frittino, polpettine, qualcosa di pesce, qualcosa a base di verdure.

Il menu dell’Osteria alla Staffa offre una buona scelta di antipasti, primi e secondi. Se gli antipasti sono abbastanza tradizionali, nell’elenco dei primi e dei secondi si scoprono piatti originali dai titoli accattivanti che invitano all’assaggio.

Noi abbiamo scelto i ravioli al nero di seppia farciti di branzino con salsa allo zafferano e il pasticcio di scampi come primi piatti; il tris di baccalà con polenta morbida e la coda di rospo al forno con verdure come secondi piatti; infine il tortino di cioccolato come dessert. Abbiamo pasteggiato con un prosecco che secondo noi ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Siamo rimasti pienamente soddisfatti della cena e devo dire che il conto è stato adeguato alla qualità di quanto scelto, ma non  esagerato.

La scelta di provare questo ristorante non è stata casuale: indirizzati da amici abbiamo trovato piena rispondenza anche su Tripadvisor, il sito internet utilissimo per le recensioni di ristoranti, alberghi e luoghi turistici.

E non possiamo che confermare il giudizio positivo degli utenti che ci hanno preceduto.

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