Blog di ricette facili e veloci per la cucina di tutti i giorni
Benvenuti nel mio Blog! Le ricette e le informazioni che troverete in queste pagine sono il frutto di trent'anni di divertimento in cucina, di "esperimenti" e di tanta passione per il buon cibo. Giorno per giorno, se mi seguirete, vedrete il Blog crescere ed arricchirsi di sempre nuove idee ed informazioni utili. Saranno graditi i vostri commenti, le vostre domande e, perchè no, anche le vostre critiche! BUON APPETITO!
I pomodori ripieni si possono
fare in infiniti modi e a me piacciono molto, soprattutto cotti al forno e
gratinati. Per questo d’estate li preparo spesso, ma sempre variando gli
ingredienti del ripieno per avere ogni volta un piatto diverso. Questa versione
è particolarmente golosa e adatta da servire come antipasto oppure come secondo
piatto. Non sono troppo laboriosi da preparare e piacciono sempre a tutti.
Impiegata per necessità e cuoca per passione, da trentacinque anni cucina e sperimenta per la gioia del marito, dei parenti e degli amici. Autrice di una serie di 24 volumetti monografici di ricette e di un libro di cucina italiana per il mercato estero pubblicati dall'editore Gremese ha inoltre collaborato con le riviste "Cucina Naturale" e "Dolci".
Citazione spirituale |
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