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martedì 22 dicembre 2015
Il bosco di pigne innevate
Uno dei motivi per cui mi
piacciono tanto le Feste natalizie è che adoro addobbare la casa e soprattutto
la tavola ogni anno in modo sempre diverso: mi piace inventare composizioni con
materiali semplici che ho a portata di mano o che posso facilmente reperire
facendo una passeggiata.
In questo caso vi presento un
centrotavola semplicissimo, veloce e molto economico ma di effetto: io lo userò
la sera della Vigilia, e con le candeline accese farà certamente atmosfera.
Se l’idea vi piace e volete
copiarla, ecco come fare.
Materiale occorrente:
Alzatina di vetro, alcune pigne
di diverse forme e dimensioni, sale grosso, 4 candeline, una bomboletta di
finta neve.
Realizzazione:
Coprire l’alzatina con sale grosso formando uno strato sottile.
Spruzzare le pigne con la finta
neve e disporle al centro dell’alzatina simulando un gruppo di alberi.
Sistemare intorno le candeline, non troppo vicine alle pigne per non correre
rischi.
Fatto!!
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giovedì 10 dicembre 2015
Mini muffin al salmone
I muffin al salmone sono una
delle tante ricettine semplici e di sicura riuscita che si trovano sul
famosissimo libro “Cotto e mangiato” di Benedetta Parodi. Io li ho preparati in
versione mini per accompagnare l’aperitivo insieme ad altri stuzzichini e li
abbiamo trovati molto buoni. Con le dosi sotto riportate mi sono venuti 24 mini
muffin più 3 normali. L’unica modifica che ho apportato alla ricetta, non avendo
trovato l’aneto, è stata di sostituirlo con finocchietto selvatico essiccato e
menta fresca.
Un’ottima idea per i tanti pranzi
e cenoni delle prossime Festività ormai alle porte!
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