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| Panoramica della tavola |
Sotto Natale, si sa, le occasioni di fare festa non mancano e, per lo scambio di auguri con gli amici, soprattutto se si è in tanti, una soluzione molto adatta è l'Happy Hour. Qualche anno fa, giusto in questi giorni, ho proposto ai nostri amici quello vi mostro in queste foto, non bellissime come qualità, ma che rendono l'idea di come si presentava la tavola.
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| Particolare della tavola |
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| Particolare della tavola |
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| Particolare della tavola |
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| Centro tavola |
Bastoncini di pecorino e di parmigiano con marmellata di cipolle (comprata) e con la mia marmellata di pere aromatizzata con cannella e scorza di agrumi
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| Formaggi con marmellate |
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| Olive in crosta |
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| Patate e ceci al bacon |
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| Fagioli alla messicana |
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| Briochine al salame |
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| Crostini al salmone |
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| Lenticchie con cotechino |
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| Sfogliatine capresi |
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| Involtini di melanzane |
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| Crudités con tzatziki |
quadrotti di crostata alla ricotta, cioccolato e marmellata di more,
semifreddo di Natale in formato roselline (la ricetta è nella sezione "Dolci per tutti i gusti" - link),
i baci gelati (la ricetta è nella sezione "Cioccolatini & Co." - link)
Con la speranza di avervi fornito qualche spunto utile per le prossimi Festività, approfitto per augurare Buon Natale a tutti Voi.
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| I dolci |
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In cucina con ...
Cari amici, è con grande soddisfazione che Vi annuncio che è disponibile presso le librerie, anche on-line, il mio nuovo libro dal titolo "In cucina con ... curcuma e zenzero" edito dalla Gremese Editore. 60 appetitose ricette accomunate dalla presenza dello zenzero o della curcuma (talvolta entrambi) per ogni momento della giornata e per ogni occasione che non troverete sul blog. Il libro è acquistabile sul sito della Libreria Gremese "cliccando" sull'immagine della copertina. Buon appetito!
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Impiegata per necessità e cuoca per passione, da trentacinque anni cucina e sperimenta per la gioia del marito, dei parenti e degli amici. Autrice di una serie di 24 volumetti monografici di ricette e di un libro di cucina italiana per il mercato estero pubblicati dall'editore Gremese ha inoltre collaborato con le riviste "Cucina Naturale" e "Dolci".
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L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze, il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione verranno insindacabilmente rimossi.
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2 commenti :
Chiara sono contentissima che ti sei decisa ... in bocca al lupo ...ricorda qualche ricetta dietetica se mi vuoi bene io vado su è giù come la borsa .....bacioni giusi_g
e ricorda di togliere la parola cifrata ... è antipatica a tutti :))
Grazie cara Giusi. Sono molto emozionata per questa novità che sento proprio mia. Per quanto riguarda la "parola cifrata" è una cosa che non dipende da me ma da Google che inserisce questo controllo per verificare che non si tratti di un "risponditore" automatico (spam) ma di un essere umano. Abbi pazienza e continua a seguirmi! Per le ricette dietetiche .... mi sto attrezzando, ma ne parliamo dopo le feste. Un abbraccio.
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